世间万物，唯有爱和美食不可辜负。美食是一种快乐，是一种享受，用心做好每餐美食，用爱烹饪有温度的食物，是东泰餐饮人的坚守。

                 精细切配篇

原材料的新鲜保证了菜品的质量，精细的切配保证了菜品的口感。从保管员的严格验收，到粗加工的洗摘环节，到精加工的切配环节，每个岗位的员工都各司其职，对经手的每一个菜品都认真仔细，保证最终切配的品质。

                  烹饪加工篇

在满足营养搭配的前提下，厨师们都精心制作着自己的拿手菜品。合理的搭配、合适的火候、恰当的调味、菜品出锅后完善的保温措施，这一切只为给学生们呈现菜品最佳的口感。学生们就餐后洋溢的开心笑脸，是我们最好的收获。

                 日常督导篇

餐厅卫生关系到学生们的饮食健康，干净、整洁的厨房环境是餐厅安全工作的第一道防线，能让学生们在安全温馨有爱的环境中健康成长。为此餐厅成立专项督导组，每周不定期对餐厅进行各项检查，保证餐厅各岗工作严格按照工作流程、标准进行，保证各岗工作环境的清洁。餐厅自身的严格督导保证了省市督导组抽检的顺利通过，得到督检领导们的一致好评。

  “民以食为天，食以安为先”，健康营养的饭菜关系到师生的学习生活和健康成长。东泰餐饮人一直以来把食品卫生和安全放在工作的首位，严格执行食品安全各项制度，让爱与美食同在，保障学生们的饮食安全。